潮湿的广东春季，最能聊藉人们躁郁心情的不得不算上木棉树上的美景——早早攀上高高枝头绽放的木棉花，在整个灰蒙蒙的城市背景下，也傲然提示着生活的美丽。在这个城市，有人看着木棉花作为花的美，就有人看着它作为药材的美。木棉花煲汤水祛湿，几乎是每个老广家庭的“金圣旨”，季节到，木棉花也就上桌了，但是，木棉花的“出处”，您真的选对了吗？
落地之花捡不捡？
在街头公园或者小区，但凡是有木棉树的地方，只要一到时节，就常常能看到很多叔叔阿姨在拾捡掉落的木棉花。有些阿姨还常常能够眼疾手快、步伐矫健地在花朵刚跌落时就迅疾捡起。
但广州市第十二人民医院中医科副主任中医师张妍燕表示，“并不提倡这样的做法。”她解释道，马路边的木棉花经常受到灰尘、汽车尾气的污染，路边掉落的木棉花容易掺杂虫卵和杂质；木棉树枝干高大，花体水分含量高，掉落时常可导致花体发生炸裂或爆裂，加上天气潮湿，很容易导致霉菌生长，致令木棉花发生霉变，药品质量变质，食用后可能对身体的健康造成危害。木棉花须炮制、晾晒等专业处理，建议大家到医院或者正规的药房进行购买。
若有腐坏须及时剔除
即便是拾捡木棉花，建议最好是选择周围环境比较干净的地方，同时捡起之后应该仔细检查花体是否完整无破损，一有破损即应丢弃。
拾起之后，将木棉花放置在通风处阴干，有阳光时最好拿出晾晒，如此更适合食用。张妍燕表示，晒干的时间无所谓多久，但是有一点一定要注意，那就是“要及时去除坏损及霉变的花体”。她表示，即便是从药店里购得的木棉花也是一样的处理方法，一旦有一个花体发生霉变定要及时剔除，以免误食。
祛湿并非必然 食用有原则
木棉花，味甘，淡，性凉，清热利湿解毒。晒干了的木棉花可煮粥或者煲汤，三四月是春困时节，用干木棉花煲汤，正好能祛湿解春困。
张妍燕特别强调，在家庭中，最忌讳就是“一锅汤喝全家”，她指出，所有的中药都一定是视个人体质做选择的，不存在“跟大队”的做法。如木棉花，味甘、淡，性偏凉，因此，提醒老人、小孩、孕妇及体弱者慎用。一般成人干木棉花食用量10到15克。木棉花汤粥偏凉，不宜经常吃，每周最好不超过两次。
此外，像脾胃虚弱、胃阳不足者，慎用木棉花。张妍燕建议针对这类人群，可考虑在汤粥中加入陈皮。“陈皮属温性的药物，有祛湿理气的作用，与木棉花一起可以平和木棉花的凉性，比较适合既脾胃虚弱又有湿热者食用。”
从中医养生方面来说，医圣孙思邈说：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”春养脾，因此在春天，最好少吃味酸食物，多用味甘食物。比如可以用淮山、薏米、木棉花和扁豆一起煲成汤粥，就有健脾祛湿之效。但张妍燕也指出，南方春季湿重，但各人体质不同，并非人人都需要祛湿，关键要先辨体质。
五指毛桃补气万里挑一 加木棉更适春季
在湿重的气候下，张妍燕尤其推荐的食方是以五指毛桃加木棉花煲煮汤粥。
五指毛桃，别称五爪龙，南芪，土黄芪，甘，微温，健脾祛湿，化痰止咳，舒经活络。堪称“南方的黄芪”。据介绍，广东湿重，顺应这种气候生长的药材较多，如陈皮、佛手等，但是这些都缺失了一个“补气”的功效，只有五指毛桃兼具有之。
“北方补气的药材就有很多，像是黄芪、党参、鹿茸等，有些南方人很难受用，但是五指毛桃就不会，因为它就是顺应南方的时节特征生长的，因而特别适合南方人食用。”张妍燕还表示，当下春困正行，可食五指毛桃以醒脾，加入木棉花就更益于健康了，但需依个人状况调整好配比。
生活小支招
支招一 心情躁郁不妨食佛手
佛手有疏肝理气、祛湿之效。佛手又名佛手柑、蜜萝柑等，是十大广药之一。在潮汕地区，流行将佛手制成蜜饯，以作茶点或配粥同食。张妍燕认为这是种不错的方法，因为如今生存环境压力大，人们遇到不如意的事情相对变多，加上春天阳气生发，人易感烦躁，佛手有疏肝理气之用，可使人心境平和、心情舒畅。但佛手并非所有人都适合，平素阴虚体质不宜服用，无气滞症状的人群也应慎服。
支招二 湿重之痘 薏米抗之
一旦湿气重，很多女孩子可能会爆发“痘痘之疫”，苦不堪言，此时选用木棉花祛湿可否？张妍燕认为，更好的选择应该是薏米。她表示，木棉花单有祛湿之效，薏米，味甘、淡、微寒。归脾、胃、肾、肺经。功效利水渗湿，健脾，舒筋除痹，清热排脓。如辨证为湿热型痤疮，可选用薏米加木棉花煲水饮用，对缓解“痘痘”之苦有一定作用。
如何判别自己是否湿气重，张妍燕指出自己可以通过观察舌头初步判断，健康正常人的舌头应该是舌淡苔薄白,如舌苔白厚腻或黄厚腻即为湿气重，其中舌苔呈黄厚腻为湿热并重。
后记
在采访结束的时候，张医生突然问我知不知道木棉花的花语，当时我愣了一下，花语？生活更健康？张医生说，它的花语是“珍惜眼前人，珍惜眼前的幸福”。“其实这是很重要的，人如果去珍惜珍视拥有的幸福，，就不会那么容易暴躁、压抑。这对养生是很有意义的，我们吃什么、怎么吃，都比不上从内在心理的调适可带来的健康意义多。”她说道。春暖花开，背起行囊，带着家人，登山赏花，用心欣赏春日美景，舒畅心情，不亦悦乎？